ブロガーさん方の記事を読んでとても気になっていたこちらのお店にようやくお邪魔できました〜。今年の4月5日にオープンした「支那ソバ すずき」さんです。
店内はとっても清潔で、高級感のある木目のきれいなカウンターに目がいきます。
チャーシューワンタン麺
ワンタン麺(ワンタン5個入り)
いやー、うんまいっ!
スープはじんわり美味しいです。チャーシューはまさに中華料理で出てくるような「焼豚」で、香ばしさもありお肉感のしっかりしたもの。歯ごたえはしっかりですが、固いとかぱさつくということはありません。S的には、チャーシューの脂身ごっそりついているのは好みでないので、このタイプのチャーシューは好きですね。T的には脂身あるほうが好きですが、こちらは特別。
そしてそして、ワンタン!これ好きだ〜。お肉がごろんと包まれていて、お肉の存在感もあるし、またお肉の味もめちゃうんまいです。お肉を食べてる感もありながら、ぷりんっという皮も楽しめます。ワンタンは次回も5個トッピングしますよ。
麺は細麺ですが、途中でくた〜っとすることなく、おいしくいただけました。太麺LOVEのSでも、この麺は好きですね。
あ、書きながらまたワンタン食べたくなってきました。
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